山クジラの田舎暮らし

岩手県北の田舎に生息する「山クジラ」です。定年後の田舎暮らしや趣味の山行きのことなど、発信していきます。

今日の朝食(3月31日)小さな紅ザケにユウガオの炒め物

2019-03-31 07:07:30 | グルメ

3月31日。おはようがんす。明日から4月というのに今朝は雪。5㌢位積もっている。今日は階上町支援の件で、八戸の共産党事務所まで出向かないとならない。今朝は小さな紅ザケの焼き魚にユウガオの炒め物など。この季節にユウガオ?と思われる方があるかもしれないが、これは刻んで冷凍しておいた物。もどして炒めるともとの食感が楽しめる。