山クジラの田舎暮らし

岩手県北の田舎に生息する「山クジラ」です。定年後の田舎暮らしや趣味の山行きのことなど、発信していきます。

今朝の山賊食堂(3月9日)若鶏のカラアゲ

2019-03-09 06:49:16 | グルメ

3月9日。おはようがんす。昨日は大野地区の最後の区域、帯島へのアンケート配布。ある家では外に出ていたお年寄りに、6月に選挙があるのでよろしくと声をかけると、がんばれと激励をされた。これで残りは種市地区の角の浜が残った。あとまる1日にはかかるだろう。今回は反応が上々で、開始1週間で80通を超えている。暮らしが厳しくなっている悲鳴が聞こえてくるようだ。今朝は連れ合いが配達なので山賊食堂を開店。冷蔵庫にあった少し日にちが過ぎてきた若鶏の胸肉があったので、平凡だがカラアゲにしてみた。