山クジラの田舎暮らし

岩手県北の田舎に生息する「山クジラ」です。定年後の田舎暮らしや趣味の山行きのことなど、発信していきます。

今日の朝食(3月15日)サケの粕漬け

2019-03-15 07:18:45 | グルメ

3月15日。おはようがんす。いよいよ明後日、義母・京子の13回忌を執り行うので、明日は連れ合いの妹一家が全員そろう他、我々の息子、娘夫妻もやってくる。次男のところの孫も来るので、明日の晩御飯は17人での会食となる。家の規模を縮小したので、全員が家に泊まることはできないでのグリーンヒル・おおのに3部屋を確保している。今日から準備を始めないと間に合わない。今朝はサケの粕漬けを焼いた。色々な魚の粕漬けがあるが、サケははじめて。