年老いて、暇のみが1日の大半を占める今日この頃、
私は料理と共に、パンやアップルパイ作りに多くの時間をさいています。
上の写真は強力粉400g(約120円)にバター40g(約160円)、
砂糖30g(約6円)塩4g(塩分入りバターなので)、ドライイースト8g(約10円)合計296円です。
出来上がりは、50gのパン14個で、1個は(300円÷14(個) 約21円になります。
ガス代、水道代、電気代などを加えると、1個の値段は30円近くになりますね。
高価なバターのみを使用したので、少々高いパンになりました。
でも、私がゆずれないバター使用で、、風味のある栄養的で美味しいパンを楽しんでいます。