母乳コンサルタントの日記

ママさんたちへ、母乳とマッサージ

日経記事から

2018-09-30 09:52:53 | 日記

日経の記事の内容は、かって、日本社会の平均敵な家族構成であった、夫婦と子供2名の4人家族構成が少なくなり、

現在は、単身・無職が最多で、5世帯に1世帯とのことでした。

そう言われて 周りを見渡すと、老人は さておいて 成人で無職の男女、特に男性の多いことに驚くのです。

(無収入では生きていけませんので、親と同居していて、親の年金での生活でしょうか?)

単身者とは、単身年金生活者と、単身成人です。

年金生活者と、無収入者が多くなって、

また、若い人々の特権、本能である巣作りが少なくなっているというデータに、

日本の未来を憂うのです。


「梅干し」 の 考案

2018-09-23 14:11:47 | 日記

上記の左の2個の赤い梅干し(梅漬け)は冷凍しておいたものです。右はただ梅漬けしておいたものです。

梅を漬け込こんで日光干するまでは、同じ工程です、

冷凍した梅はルビー色で皮が柔らかくなって、おいしいのです。

今年は5キロの梅に、塩10% 500g と 砂糖20% 1キロg で、仕込みました。

かび が 発生した時には 梅と 汁ごと ボイルしました。

そのあとに1わのシソを塩もみして、軽くて洗って梅汁にいれました。

若い頃の梅干しは20~16%の塩のみでの塩辛い梅漬けでした。その後塩分が5%ぐらいの梅干しが市販されるようになり、

蜂蜜入りのより美味な梅干しにも感心しました。

私は、自分なりに研究し続けて、現在のような梅干しにしました。

 

 


パソコンの憂鬱

2018-09-16 09:34:40 | 日記

私もパソコンの恩恵に浴しています。

でも使用するには、最大限の注意をはらっています。その最大の理由は

上記の記事のような詐欺まがいのメールの判断に戸惑うからなのです。

OCNのプロバイダーを名乗って、メールが頻繁に届いたことがありました。

日本語でしたが、文面に不自然さを感じる文章でしたので、無視しました。

この頃は、間違いのない日本語での業務メールであることも知っていましたが、

日経に取り上げるのですから、被害が多いのであろうと推察しました。

ネット上のプラス面の利益の増大と共に、マイナス面の利害が増殖することに、

人間の悪知恵にも感心しています。


今年のゴーヤ

2018-09-08 09:59:58 | 日記

上記のゴーヤーは、我が家の庭での今年の収穫です。隣のティースプンと比べてみてください。

15センチぐらいの小さいのしかなりませんでした。そしてすぐに黄色く変色していまいます。(老いたのですね!)

植物の成長には、土壌の優劣と、適切な肥料と水の補給と、天候(日光)ですが、

今年の不作の主な原因は、土壌の劣化に違いないのです。

毎年、おなじ所に苗を植えていますので、冬期には腐葉土を十分に混入して、土壌の再生をしていますが、今年はさぼってしませんでした。

その結果であろう と思っています。

 


私の英語

2018-09-01 10:45:29 | 日記

1月前に上記の「英単語の語源」を購入し、机上の友として、英単語を学んでいます。

私は90歳、英語を教わる女学生時代(中学、高校生)は第二次世界大戦中ですから、英語は敵対語として、禁止授業でした。

戦後は、アルファベットも満足に書けないで・・・・進学の道を歩いたのですから、それは大変でした。

現在も隣の大学で生涯学習コースに英語を選択しています。

年齢が高くなるほど、暗記を必要とする語学は不利になりますが、この「英単語の語源」を眺めていると

覚え方のコツ が少しわかったのです。

9月1日の日経新聞にベストセラーとして紹介されていましたので、この本を選択したひとりとして、

私にピッタリの英単語学習法と感謝しております。

その年でなぜ英語?と聞かれますが、「冥途へのおみやげです。」

 

 

 

 

 

とと