月末激務週間明けの休日、癒やしを求めてまたイクミママのどうぶつドーナツを
買いに行きました。※前回の記事はこちら
都心へ出掛けた帰りに、降りる駅通り越しての寄り道＾＾；
それほど美味しい＆癒やされるんです＾－＾
今回は主にレギュラードーナツにしてみました。
どうぶつドーナツはひとつだけ、「こねこのトラ」。コーヒーチョコ味＆耳は有機アーモンド。
レギュラードーナツの「濃い宇治抹茶」。2種類の抹茶チョコレートがコーティング
されています。
1月からの新商品「黒ごまココナッツ」。黒ごまチョコレートでコーテイングした上に
2種類の国産の黒ごまと有機ココナッツをトッピング。
見た目、子供受けはしなさそうだけど、ココナッツと胡麻の組み合わせはやっぱり美味しい＾＾
そして、多くのドーナツのベースになっているプレーン。（画像の中に2個あるドーナツ）
HPでオーナーもおっしゃっていますが、今まで食べたケーキタイプのプレーンドーナツで
1番美味しいです！
「原材料、配合、製法を全て見直し10数度の変更を行い、南紀白浜の極上有精卵を100%
使う事で2012年12月にようやく実現した、理想のドーナツ」ということです。
理想のドーナツとおっしゃる気持ち、すごくよくわかる！
卵だけでなく、北海道産小麦粉・全粒粉と近畿米粉の絶妙な配分も素材に活きているのだと思います。
そういえば、お店に置いてある当番表（前回の記事に画像有り）が更新されていました。
買ってみたい「カエルくん」は金曜日！
・イクミママのどうぶつドーナツ（元住吉）
・イクミママのどうぶつドーナツ（元住吉）その２（この記事）
・イクミママのどうぶつドーナツ（元住吉）その３
・やっとカエルくん♪イクミママのどうぶつドーナツ・その４
・イクミママのどうぶつドーナツ（元住吉）その５
イクミママのどうぶつドーナツ
神奈川県川崎市中原区木月3-6-18 モトスミコアビル1F
044-434-3640
東急東横線 「元住吉」駅・徒歩6～7分
日～木曜日 10:00 - 20:00
金～土曜日 10:00 - 20:30
不定休（夏期に長期休暇あり）