ビーフラーメン&つけ麺シゲジン(八王子市)

2019年12月12日(木)

「みやみや」から「シゲジン」に移動して限定を頂きました。

ビーフスープにココナッツミルクと花椒が効いた不思議な担々麺。

麺は平打ちか、太麺が選べるので平打ちに。

最初はココナッツミルク感が強いですが、

食べていく内に慣れていき心地よい甘さに。

牛スジの粗挽き肉がまたウマイです。

甘さと辛さの融合した独創的で、

「シゲジン」らしさ満開のらーめんでした。

ごちそさんでした！

ビーフシゲジンジン900円、赤ワインたまご100円

場所:八王子市中町8-9

#八王子市 #らーめん #シゲジン

鶏びあんSobaみやみや(八王子市)

2019年12月12日(木)

南町「みやみや」本日の限定は旬のあん肝を使った味噌らーめんと聞いたら行かざるを得ない。

兎に角スープに溶け込んだあん肝の濃度が半端ないす‼️

めちゃんこウマイ♥️

あん肝は味噌にも当然ベストマッチ。

もっちり太麺にスープが絡んでどんどん体内にプリン体が蓄積されていきます。

TPにもあん肝があり日本酒と一緒に食べたかった。

皆さんご推奨のスープにご飯をドボンしたかったけど2軒目を考えて自粛。

当然グリーンスムージーでカロリーリセットして完飲完食。

ごちそさんでした！

あん肝味噌850円、グリーンスムージー100円

場所:八王子市南町6-11

#八王子市 #らーめん #みやみや #あん肝 #みそらーめん