ラーメン&バル ピオーネ(名古屋市名東区)

2017年6月20日(火)
本日3杯目は一社「ピオーネ」。
先月以来二度目の訪問です。
白ワインと夏期限定の冷製らーめんを頂きました。
中央に鎮座するチーズの周りに彩り豊かなトマトが目につき見るからに美味そう。

これらと生ハムとバジルをアテに白ワインを呑み干します。

その後カッペリーニみたいな麺を頂き、

チーズと更に丼の底にあるトマトソースで味変して美味しく完飲完食。
気になったのはイタリアンなのにフォルマッジョでないこと位か。

ごちそさんでした！
冷製彩りトマトのフロマージュ980円
場所:名古屋市名東区一社1-89 寿山ビル B1F

らぁめんこはく(名古屋市東区)

2017年6月20日(火)
名古屋に移動し一仕事終えてからの晩飯は東区徳川の「こはく」。
ラーメンWalker東海愛知県2016年新店部門2位のこちらのお店のウリは貝出汁。
券売機左上は醤油だけど塩に惹かれて特製で発注です。

スープは貝出汁に獣系だけど貝の味がよく出て塩味もいい塩梅。

全粒粉入の細麺も合いとても美味いです⤴️
二種類のチャーシューも絶品。
チャーシュー丼も食べたくなったが我慢。

驚きの美味さに思わず完飲完食。
ごちそさんでした！
特製塩そば900円
場所:名古屋市東区徳川2-10-20

ラーメンいずみ(神戸市兵庫区)

2017年6月20日(火)
神戸での昼飯は新海町に今月オープンした新店「いずみ」へ。
店名のついたらーめんを味玉入で頂きました。

スープはまったりとした醤油とんこつ

麺は中細ストレート麺。
全体的に可もなく不可もなくって感じ。
ランチタイムなのに禁煙ではないのが残念。
ごちそさんでした！
いずみとんこつラーメン680円、味玉100円
場所:神戸市兵庫区新開地2-5-5 107