八王子麺屋土竜(八王子市)

2017年6月30日(金)
明石から八王子に戻り先週に続いて「土竜」新店調査。
前回気になってた野菜&味玉トッピングのつけ麺を頂きました。

全粒粉太麺の上に炒め野菜と茹で野菜、炙りチャーシューと味玉がトッピング。
彩りのよい野菜が食べられるのは嬉しいです。

つけ汁は豚骨・鶏に魚介の醤油味。
タレにカツオの風味がプラスされてます。

割スーブは珍しい生姜とトマトのスープで、
色も赤みがかってさっぱり頂けます。

完飲完食ごちそさんでした！
土竜つけ麺990円
場所:八王子市横山町7-2 OK-2ビル1F

麺屋絆(明石市)

2017年6月30日(金)
昼飯は西明石の未食店「絆」へ初潜入。
基本のらーめんと唐揚げのセットを発注しました。

スープは煮干の香りがよい醤油味で背油もあり
あっさりでもなくコッテリでもない丁度よいお味。

麺は極太で食べ応えが有ります。
バラチャーシューも二枚入りで美味いです。

セットの唐揚げはジューシーで、このタレがまたよいです。
ごちそさんでした！
絆ラーメン750円、セット250円
場所:明石市花園町1-13サン花園1F