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全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

八王子響(八王子市)

2017-06-09 22:21:07 | らーめん(東京多摩地区)

2017年6月9日(金)
晩飯は千葉から八王子へ移動して「響」へ。
限定とルービーセットを頂きました。

まずはメンマをアテに白濁で乾杯。
限定は食券を渡す際ニンニクの有無を聞かれるので勿論有りです。

カレーは辛くないけど白湯と魚節と昆布の和風お出汁に背油でコッテリに仕上がってます。

麺は背油煮干で用いてるの太麺で固めな仕上がりになってます。
ヤサイはキャベツとモヤシですがマシは出来ませんのでご注意を。

ごちそさんでした!
ヤサイ・ニンニク・カレーラーメン780円、ビールSET600円
場所:八王子市平岡町15-14明光ビル1F
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松戸富田製麺業(千葉市中央区)

2017-06-09 12:30:32 | らーめん(関東・東京以外)

2017年6月9日(金)
昼飯は乗り換えついでに千葉駅ナカへ。
オープン以来行列が絶えない「松戸富田製麺業」へ初潜入。
券売機で特製ラーメンを購入し12人待ちも15分程度で着丼。

スープは鶏ガラあっさり醤油。
節も効いて酢に合います。

麺は平打ち麺でツルシコマイウー❤
チャーシューも使用部位が多くてよいです。

最後に酢をドバっと入れて完飲完食。
朝飯にも使えるので千葉出張の定番になりそう。
ごちそさんでした!
特製ラーメン(180g)1100円
場所:千葉市中央区新千葉1-1-1ペリエ千葉エキナカ 3F
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6月8日(木)のつぶやき

2017-06-09 00:54:43 | 未整理
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