全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

炒家(八王子市)

2015-10-02 20:28:44 | らーめん(東京多摩地区)

2015年10月2日(金)
八王子「樽座」子安店に行くもお目当ての限定が売切れなので対面の「炒家」へ。
チャーハンだけだと思っていたが八王子ラーメンの幟につられ初潜入。

京都産の鯖煮干しと鶏ガラ、長期熟成醤油のスープに

歯ごたえバツグンの中細縮れ麺。
トッピングはチャーシュー、メンマ、刻みタマネギにワカメ、味玉。
鯖煮干が効いて思ったより美味かった。

ごちそうさんでした!
味玉醤油らーめん700円
場所:八王子市子安町1-2-2川和ビル
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10月1日(木)のつぶやき

2015-10-02 01:07:31 | 未整理

旅サラダで紹介していた山形食品の100%桃ストレートジュースをお取り寄せ。桃を食べてるようでマイウー。しかも安い。 instagram.com/p/8TGfYIFrDEg4…

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