2015年10月2日(金)
八王子「樽座」子安店に行くもお目当ての限定が売切れなので対面の「炒家」へ。
チャーハンだけだと思っていたが八王子ラーメンの幟につられ初潜入。
京都産の鯖煮干しと鶏ガラ、長期熟成醤油のスープに
歯ごたえバツグンの中細縮れ麺。
トッピングはチャーシュー、メンマ、刻みタマネギにワカメ、味玉。
鯖煮干が効いて思ったより美味かった。
ごちそうさんでした!
味玉醤油らーめん700円
場所:八王子市子安町1-2-2川和ビル
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