フランスワイン

今日のワインは「Ｃｈａｔｅａｕ Ｄｅｓ　Ｒｏｍａｉｎｓ（シャトー　デ　ロマ）」。
ボルドーワインです。

ライトボディの赤ワイン。
食事は基本的には何にでも合います。
お砂糖とお醤油で味付けをした和食にもピッタリです。

ほんの少しの渋みを感じるものの、あまり主張の強くないワインで、おいしくいただけます。
ただ、最後の１杯にはご用心。
ボトルにオリが残っていますので、最後まで注ぎきらないほうが良いですね。

今日の晩御飯は「ラタトィユ」。
野菜を一杯頂きました。
それに「茶豆」。
野菜の甘みを満喫した晩御飯でした。

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