オリーヴオイル

2023-12-02 | 田舎のガーデン

 

先日預けたオリーヴがさてどのくらいできているのでしょう、さっぱり見当がつきません。

 

この大きなコンテイナーにそれぞれ持ち寄ったオリーヴが投げ込まれ総量500キロになったら1ロットとして絞られるようです。

という事はオリーヴオイルは厳密には我が家のオリーヴの味とはいえないのです。

 

最初に手数料を払います、高いのか安いのか32ユーロ(4320円)でした。

そこでメモを見ると6、9リットルとれたそうです。

1リットル約12ユーロ(1620円)となりました。

この店で売っているオイルは500ml で16ユーロ(2160円)だから

まず妥当な手数料なのでしょう。

 

味見をするとかなりの辛味があり美味しいです。

 


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