珍野菜

2018-08-14 | フランス田舎三昧

 

半年ほど前にできた新しい小型のスーパーには世界各地からの珍しい野菜が並んでいます、

その中でグリーンペッパーに目をひかれました。

試しに一つつまんでかじって見ると肉にも魚にも合いそうなマイルドな辛さでした。

高いものだろうなと思い2房を買って見たところ100円もしない手頃な値段です。

 

刺身の様にして生で食べるというアロエは未だ食べたことはないけれど

フランスでもその様にして食べるのだろうか?

 

le jacato という グリーン トマトの様なものはナスの仲間と書いてある、

野菜の煮込みにいいそうです。

隣の jacquier というのも食べたことのないものだが果物だそうです。