Black Swan

オデットのデコレイションを作り終り
スワンの最終チェックも残りわずか、あとはオディールの飾り付けだけとなる。
生地が手に入らないことにはどうしようもないそんな空き時間に恒例のクリスマスケイキを焼いてみる。

少し早すぎるかとは思ったが四週間の間毎日ウイスキーを注ぎ続けていたらさぞかしシットリしてくるというものだ。
1.5キロほどのナッツとドライドフルーツの入った生地、
できあがった重さは6キロ近くになっていた。