トマトと玉子のスクランブルエッグ＆もつ煮込み汁

　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆
我が家の庭の　豊作です
お隣りが種から育てた苗が育ちました。
豊作トマトのメニューは，
これしか浮かびませんでした。

卵に
すりおろしにんにくと胡椒。
（塩は入れない私）
トマトをオリーブオイルで炒め取り出し。
卵液をオリーブオイルでフワっと炒めて
トマトを戻しました。

まあまあ好評でした。
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　真鯛おとしの塩麴焼き

麻婆茄子

　

今日は『Cook Do』に助けてもらいました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　
あるもの野菜を入れたので
味，足んないかなぁと
オイスターソース・豆板醤を
足しましたが．．．
要らなかったかもです。
充分......濃かった

南瓜は，味噌味です。
エリンギとお麩，
いつもは入れてるのに．．．
時間切れで入れられなかった残念

中華風春雨サラダ

　

時々食べたくなる。

スーパーのお惣菜は，
やはり割高かなぁと
昨日は控えました。
今日，半額になってたので買い！！

　＋
塩もみ胡瓜
土佐・胡麻油
砂糖ちょっぴり
生姜
などの味足し。
辛み（豆板醬などなど）は入れませんでした。
　　　　　　　　　　　　　　　　　
スーパーへ行けた日＝手抜き日　デス