2~3日前
買い物しての帰路
「嵩リが食べた~い」と思った!
でも
材料無し
今日,買い物前に
それを思い出したという次第です。
息子のお弁当用に茹でた玉子も
のせてみました。
丸ごと椎茸を入れてから
あ・・・(母には)噛めない!と
舞茸も投入!
明日,息子にも食べさせようと
多めにと思いつつ
お玉葱・ピーマン・長ネギ・窒フ子・人参・・・
アレコレ入れてたら
凄い量になっちゃった
もう一品は
『柿のおろし和え』
今日,友人に教わりました。
ウチにあった材料のみで。
(柿・大根・レモン・ワカメも!)
友人が作ってくれた
ゆず入りのほうが合うと知りつつ・・・
まぁそれなりに美味しかったです。
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