赤カレイの煮つけ

　

カレイの皮が鍋につく。
窒ﾌ皮は無い...
クッキングシートをケチって，
キャベツを敷きました。
このキャベツが“べらぼうに”美味しかったです
　　結局，お皿に盛る時，崩れました...