江上家のべったら漬け＜ＮＨＫあさイチ＞

　

ＮＨＫのあさイチの『べったら漬け』です。

美味しそうだなぁ
私にも作れそうだなぁ

作ってみました。

最近の我が家は
お砂糖が三温糖。
真っ白な出来ではないですが
とても美味しくできました。
家人にも好評でした。

私は

砂糖１００グラム
塩大さじ１
髄蛯ｳじ１と２分の１
塩麴少々
　　　　　　で，作ってみました。