店頭に
春キャベツが並ぶと
食べたくなります。
春キャベツとアンチョビのペペロンチーノ。
母が辛いのが苦手なので
我が家は鷹の爪を入れません。
でも
昨日の『たたきごぼう』の唐辛子が少し残っていたので
私らにはのせました。
玉ねぎとエリンギをニンニクとオリーブオイルで炒め
ボールに
茹でキャベツとアンチョビと
炒めた具とすりニンニクを入れました。
今日はしらすもプラス。
バターを買い忘れたので
コクが足りなかったかな～
昨年，すりニンニク入りだったので
入れたのですが・・・結構・・・くる
でもやっぱり美味しいです～～