うらぱん

うららの天然酵母パン
…旬の酵母12ヶ月…

ジューンベリー酵母のカンパーニュ

2010年06月16日 | 天然酵母パン
シネマ飲み会に差し入れ



15日はシネマスタッフの送別会でした。
皆それぞれがお酒やらつまみやらスィーツやらを持ち寄って、
カフェ貸切状態で、ワイワイと

私が持っていけるものといえば・・・
パンしかございません。

ジューンベリー酵母の元種・液種にイーストも混ぜて、短時間で仕上げました。
全粒粉が3割ほど入ってます。





閉館11時まで、にぎやかな宴となりました。


最新の画像もっと見る

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
とっても~ ()
2010-06-18 12:58:33
お相伴させていただきました
と~ってもおいしかったです。

むかしむかしそのむかし・・・パンは作っていたのですが
今は食べる側に回ってしまいました。
すぼらです。

ブログを読ませていただいて、ちょっと発奮!

断りもなく、突然の書き込みを許してくださいね。
返信する
ようこそ (ura-chocolat)
2010-06-19 00:24:44
杏さま・・・アンさま・・・
もしかして最近カナダに行ってこられた、杏さまですか?
(違ってたらゴメンナサイ)

パンは作るもよし、食べるのもよし、見るもよし、
またちょくちょくうらぱんブログにお越しくださいね!
返信する

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。