![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/6e/b869e888665bb5c8e75c03a73c09f489.jpg)
あ、そういえばバレンタイン?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/e0/6883013debc0c98d3f0000f692d34998.jpg)
昨年、大きな板チョコをもらいました。
32cmの長さ!350gあります。
なかなか食べられる量ではないです・・・
林弘子さんの「酵母でつくる焼き菓子レシピ」から、ブラウニーのレシピを発見。
お菓子に酵母?
普通は重曹やベーキングパウダーなどのふくらし粉を使いますが、
発酵の力でフワフワっとできるんです。
おまけにほっくりと軽い口当たりに仕上がるとのこと。
クルミを入れてほろ苦を目指したいところ、
なにぶんミルクチョコでしたので、やさしい甘さで仕上がりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/44/564dc69d38ef7bb7f8a3034e2abbb619.jpg)
170℃で45分、ちょっと焼き過ぎかな~
もうすぐバレンタイン
ですが、意図したわけではないんですよ・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/e0/6883013debc0c98d3f0000f692d34998.jpg)
昨年、大きな板チョコをもらいました。
32cmの長さ!350gあります。
なかなか食べられる量ではないです・・・
林弘子さんの「酵母でつくる焼き菓子レシピ」から、ブラウニーのレシピを発見。
お菓子に酵母?
普通は重曹やベーキングパウダーなどのふくらし粉を使いますが、
発酵の力でフワフワっとできるんです。
おまけにほっくりと軽い口当たりに仕上がるとのこと。
クルミを入れてほろ苦を目指したいところ、
なにぶんミルクチョコでしたので、やさしい甘さで仕上がりました。
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170℃で45分、ちょっと焼き過ぎかな~
もうすぐバレンタイン
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やっぱり手作りだったんですね^^
おいしかった~疲れた体にしみました~
ごちそうさまでした!
次回は太っ腹の一切れを差し入れします