第11回は4日の土曜日に開催しました。川越でもインフルエンザが猛威を奮っていて、学校や幼稚園では学級閉鎖が多くなっています。この日は、寒波も一休みして暖かい日になりましたが、インフルエンザの影響もあってか、参加者は少なめでした。
さて、この日のプログラムは
①前回駒打ちしたシイタケの原木の観察
②竹林で栽培しているシイタケの観察
③麦踏み
④冬のハーブ園紹介
駒打ちした原木は、隣家の陰に横積みにして、上からブルーシートを掛けて保管しています。週1回は散水し、原木が乾燥しないように管理しています。
みんなで観察しましたが、見た目では何も変化はありません。でもきっと原木の中では、菌が動き始めているはずです。また、来月も観察してみましょう。
つづく
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