千種の、ほんまにうまいもんだけ。

料理の天才だった千種ばーちゃんを追い続ける孫の料理記録。2012.9.24~アレルギー対応レシピのみのブログを併設。

ミニトマトとクリームチーズのおつまみ

2009年03月17日 11時58分43秒 | 5分でスピードおかず
クリームチーズが余ったら、1番に作りたくなる私のお気に入りです。
クリームチーズにわさび醤油が絡むと、胡麻豆腐のようなクリーミーな味に!


トマトとクリームチーズのおつまみ(1~2人分)

ミニトマト   6個
クリームチーズ 50g

醤油   小さじ1/2
わさび  少々
花かつお 少々

①ミニトマトは4等分、クリームチーズは1cm程度の角切りに。

②わさび醤油でさっと和え、かつおをのせる。
冷たいほうが美味しいです。


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2 コメント

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Unknown (naviko)
2009-03-17 23:34:04
簡単な料理がいちばんですが、これはまさしく1番♪
大好きな食材しか使っていないので、美味しくないわけがないっっ。ビールやワイン(ワインは飲めないのですが・・・)にぴったりな料理ですね。
千種 (RE:naviko様)
2009-03-18 09:53:38
navikoさんもこの組み合わせ好きなんですか
簡単でいいですよね
わさびがポイントかなぁ^^*

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