火を使わずレンジで簡単。
暑くならないレシピです！！
酢を入れずにまったりと、酢を入れてさっぱりと、２通り楽しめます。
味噌をコチュジャンに代えても美味しいですよ。（コチュジャンは甘いので砂糖は好みで抜いて下さいね！）
もやしとちくわの味噌胡麻和え。（２人分）
もやし・・・・・・・１袋（２００ｇ）
人参・・・・・・・・２ｃｍ位（千切り）
ちくわ・・・・・・・・２本（輪切り）
Ａ味噌・・・・・・・大さじ１と１/２（味噌の塩分によって調整して下さい。私は普通の麦みそ使用です）
Ａすりごま・・・・・大さじ２（白でも黒でも）
Ａごま油・・・・・・大さじ１/２
Ａ砂糖・・・・・・・小さじ２
Ａ酢・・・・・・・・・小さじ１
①耐熱ボウルに人参ともやしを入れ、ふんわりとラップする。
５００ｗで２分チン！
ざるにあけて、流水をざっとかけ冷ます。
＊水につけてしまうと水っぽくなるので、流水で手早くがポイント！
②１を絞って、ちくわと一緒にＡで和えて完成。
＊もやしの水分を絞りすぎると調味料と和えにくいので、ほどほどに絞って下さいね♪
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☆⌒v⌒v⌒ヾ((`・∀・´)ノ ヒャッホーィ♪
早速"φ(・ェ・o)~メモメモ
ちくわ、もやし、人参、あるものでできるのでほんとうに助かります♪
千種さんのゴマ和えレシピ大好きだもん(*´σー｀)エヘヘ
嬉しいコメントありがとう～～！！
逆にゴマばっかり使うなやって突っ込まれることにビクビクしてます。笑
すりごまって安くて美味しくて私の中ではヘビロテ調味料なんですー♪