レシピブログさんの「タッパーウェーブ2000丸型(小)ミニスタッククッカー」を使った時短クッキングレシピコンテスト参加レシピです!
今回は「戻さず調理」をテーマに作ってみました♪
パスタ2品?と思いきや、片方は野菜がたくさん摂れる副菜^^
マカロニも切干大根も戻さずに作るのであっという間!!
お弁当にも、子供の簡単ランチにも最適~。
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上段(中皿):切干大根のコーンクリーム煮。(1人分)
切干大根・・・・・・・・5g
ブロッコリー・・・・・・20g(小さめに切る。子供の一口大くらい。)
Aコーンクリーム・・・50g(缶詰)
A牛乳・・・・・・・・・・大さじ1
A顆粒コンソメ・・・・小さじ1/2
Aバター・・・・・・・・・少々
①切干大根はざっと洗い、軽く水気をきって中皿に入れる。
そこへブロッコリーとAを加え、軽く混ぜる。
②2段で3分(600W)チン!
③そのまま1分蒸らして完成。
好みでこしょうをふっても☆ハムやツナを入れても美味しい。
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下段(本体):マカロニのミートソース(1人分)
マカロニ・・・・・・25g(早ゆで90秒のものを使用)
水・・・・・・・・・・・25g
ミートソース・・・・60g(市販)
粉チーズ・・・・・大さじ1/2
①本体に粉チーズ以外を入れて混ぜる。
②2段で3分(600W)チン!
③そのまま1分蒸らす。
粉チーズを加えて軽く混ぜ、完成。
*少し酸味のあるミートソースの場合は、砂糖ひとつまみを加えると子供も食べやすい☆
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パスタは茹でずにソースとチンするので、味がよく染み込んでいます!!
茹で時間90秒以外のもので作るには、水と加熱時間を増やす必要があります。
この2品調理のポイントは、先に切干大根の準備をすること。
マカロニとミートソースを混ぜている間に、切干大根が少し水分を吸って柔らかくなります。
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千種ちゃんファンとしてはクックで
首を長くして待っていられず~
切干大根は煮物、ペペロンチーノ、中華サラダ
色々試したけど、次女ちゃん嫌うのよ!
コーンクリームなら大好きだから食べるかも♪
今日材料あるから作ってみるね♪
切干大根だと知らずに食べる姿
想像するだけで嬉しくなっちゃうわ❤
パスタもレンジで調理未体験なので
すぐ試してみま~す♪
色あいといい、栄養のバランスといい、さすが栄養士さんってレシピやわw
うちもこれ作るー!!
写真の文字もかわいーw
こうやって作ると娘も喜ぶかもね~
ありがとう♪
千種さんパスタまで~??
どんどんアイディア豊富でさすがだわ~!!
私はなかなかアイディアでてこなくて・・(^^♪
これなら子供の大好きコンビが3分で作れるなんて最高~!!
私も子供のおやつにやってみよ~!!
栄養も満点でステキ~
こっちにまでありがとう~!!
嬉しいわぁ♡
切干大根、私も大人になってから好きになったかなぁ♪
私の弟も食べないし。笑
パスタ、早ゆでのん見つかるかな?
90秒じゃないの使う場合は様子を見ながらチンしてみてね♪
いつもありがとう!!
*あっちゃん♪
文字まで褒めてくれてありがとう!!涙
めっちゃお子様テイストの2品やけどあっちゃんのお口にあうかしら・・あはは。
いろんな色の食材を使うと栄養バランスも自然とよくなるしねっ♪
*しずくさん♪
切干大根は普通の煮物が1番好きだけど、
いつも同じだと飽きますよねー。
私もかぼちゃを加えたりきのこを加えたり、
ありがちなアレンジしてますよー!笑
旦那さま、いわしとあじを違えちゃったんですね!あはは♪
味の塩焼きも美味しいのでokです!!←何が?笑
*ぱおさん♪
えーーー!!!?
アイデアでてこないってどこが?!笑
いつも美味しそうなレシピばかりなのに!!
でも、私もアイデアにつまったら好きな料理家の方の本を見るか、外食に行きたくなります^^
気分がのらない時もありますもんね!