まつだい自然を食う会

毎年、新潟県十日町市まつだいで行われている「自然を食う会」に
今年も参加させていただきました。

見たこともないような、もちろん食べたことがない
お料理が並びます。


竹の子や山菜の他に
イノシシもクマも食べました。


いろんな木の実の果実酒もあり


松之山温泉の温泉熱を利用して調理した
ローストビーフもおいしかったです!(^^)!


体の中から、元気になった感じがしました。

私は、十日町の火焔型土器が大好きです。