節分

昨日は、節分なので、のり巻きを巻きました～
一年に一度しか巻きませんよ～

本当は、切っちゃいけないんだそうで・・・
知らなかったので、食べやすいように切ってから　おいしくいただきました。

先日の番組で、和食文化を見直そうという取材をしてから、
お出汁をとりはじめたら、ハマってしまいまして
昨日は、いりこで出汁をとり、牡蠣のお鍋も作りました。
うん！おいしい！なんか元気が出てきました!(^^)!

今日は、これからセミナーに行ってきます～
受講する側です。楽しみ。