新潟県見附市にある道の駅「パティオにいがた」内
産地直売所「めっけ」のスタッフさん向け サービス研修を担当しています。
今回が最終回です。
毎週研修会のために、通うので
今日のめっけを「今日見つけた美味しいもの」という内容で
6回シリーズで書いてきました。
おすすめは、冬季限定のかも南蛮そば
立ち食いそばではありませんよ～
ソフトクリームもとってもおいしいんだとか
葉物フェアなんだそうです
この時期ならではの 寒じめホウレンソウ
とっても甘いんです
ホウレンソウも、生産者別に並んでいます
今年初めて発見
ふきのとう
大好きパクチー こんなに入って120円
私は、この直売所で好きなのは
乾燥きのこ類
干しシイタケは買いだめしましたよ
雪で寒い日も、毎週、毎週
声出して！前歯を出して！髪が顔にかかっていますよ！と
厳しさもあり、スタッフ間コミュニケーションを報告しあったり
結果
お客さまや業者さんからも「明るくなったね」と言われるお店になりましたよ
さぁ、パティオにいがたへ行こう
