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3 コメント

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答え (なぐも友美)
2010-08-13 14:47:46
正解は、新潟市の北の方　下越地方を中心の人たちは、み～～んな知っているB級グルメ
「ぽっぽ焼き」です。

黒砂糖の味が素朴でおいしいんです。

あまり、朝食にはしませんが
今日は、お盆の買い物に朝飯前から出かけたので、そのついでに買いました。

牛乳がよく合いましたよ。
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初めて見ました！ (吉田きよみ)
2010-08-15 04:10:42
ぽっぽ焼き～？

ドラ焼きの皮みたいなものですか？
和風パンケーキ？（笑）

何かつけて食べるのですか？

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きよみさんへ (なぐも友美)
2010-08-15 15:47:51
新潟県の中でも、半分より北に位置するあたりで食べられます。

黒砂糖と小麦粉を練って、蒸気で蒸して、炭火焼きをするというような食べ物です。

お祭りの夜店には欠かせないものなのですが
、家の近所には常設店があって買えるんですよ。15本くらい買うと、子どもにはおまけに1本いただけます。

そのまま食べます。子どもたちは大好きです。
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