![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/4f/57/f0a71c46abb4d548bafaecc9a180f5fe_s.jpg)
小さいころから身近にあり過ぎて、最近はなかなか目に留まらなかった本町市場。
にいがた美醸主宰で利き酒師の村山和恵さんとご一緒しました。
新潟市の台所であり、美味しいものを手軽に食べられて、地元の人とも触れ合えるので
観光客に(もちろん地元人にも)おすすめしたいです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/47/13/26bee4b172bf422dcc905af8c788c81c_s.jpg)
本町食品センターには、鮮魚店・精肉店・中華店・寿司店・青果店などのお店がずらり
それぞれのお店が、すぐに食べられるお惣菜などを販売しています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/38/c8/74dfbc03e99390e8e985ca1dcd2fd525_s.jpg)
その一角にある食堂「いし井」さん
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/57/60/a1ffcfb36e148e47b5e275d68c1c5db5_s.jpg)
こんなセットや
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/19/63/f7a8f4bfd31e5d0d868137404e0cad7c_s.jpg)
自分で、好きなお刺身やお惣菜を買って食べられるこんなセットも!
ウニを買って、うに丼にするお客さまもいるとか
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/28/dc/d2f84a6798e8cae73961c5742aa28118_s.jpg)
さて、私たち
県産のもずく
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/2f/5d/29739ecf072fbe4d7353d15ab2edc687_s.jpg)
鮮魚店からばい貝刺身と中華店から餃子を買って、まずはビールで乾杯
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/08/35/9cfa1329ae134cf5daaf7ba0aca28bd8_s.jpg)
いし井さん手作りのイカの醤油漬け
これが、めちゃくちゃ美味しかった!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/33/a9/7a8cd90ab42d6ebb5edcaabdb8d4c7d9_s.jpg)
これには、やっぱり日本酒でしょう!ワンカップも色んな種類が
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/7b/89/42ec5598ab277390ecc9277aec770168_s.jpg)
それを仕入れいているのが、食堂「いし井」のふさえさん
にいがた美醸のメンバーなので、とってもお酒に詳しい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/45/cd/5b69c829ce92dfb8864bef0d746b4955_s.jpg)
お料理を作ってくれる ひできさん味はもちろん 会話も楽しい。
「鯛の鯛って知ってる?お財布に入れておくとお金が貯まるんだよ」といって見せてくれました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/12/55/20cf7411468e12bd5cfabe6d31ecac67_s.jpg)
となりには、青春18きっぷで初めて新潟を訪れた女子が。
おつまみの交換をしたり、新潟の話をしたりして仲良くなっちゃいました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/09/fe/57ae798f6f2c108962a7c303aaeba50d_s.jpg)
まだまだ、たくさん食べたいものがあったから、
また行かにゃ(=^・^=)
新潟駅から、路線バスで「本町」まで5分くらい。
とっても楽しいので、出張や観光のついでに 立ち寄ってほしいです。