今回は、ゆきつばき観光さんのバスで乗務
本物の野鴨を食べるツアーです！
まずは、見学する笹祝酒造ゆかりのお寺
真言宗の仙城院さんをお参りして
ご住職から笹祝酒造さんとのかかわりについてお聴きました。
笹祝酒造の見学
最近、代替わりをされて
若い人たちからも支持される蔵元さん
ジェラートの新商品もあり
すっかりいい気分になりました
お待ちかねの鴨料理～割烹長吉さんは女将さんもやさしくて
居心地のいいお店です。
この地域（旧潟東村）は、昔からカモ猟が伝統で
この地域（旧潟東村）は、昔からカモ猟が伝統で
野鴨を食べる文化があります。
さばき立て～
さばき立て～
鴨ごはん、鴨汁
メインの鴨焼き
網で捕る猟なので、鉄砲で打ったものより
実が柔らかくて臭みがまったくありません。
めちゃくちゃおいしい！！
実が柔らかくて臭みがまったくありません。
めちゃくちゃおいしい！！
最後は、握りたてのおにぎりが
めちゃくちゃ美味しい
そら野テラスへ
天使の唇というトマトが美味しいということで
めちゃくちゃ売れていました。
私も買いました～皮がウソみたいに薄い！
恒例！なぐもの上がり酒に付き合う会では
ご乗車のお客様のほとんどが参加してくださるという嬉しさ！
今回も富山県、群馬県、東京都からもお越しいただきました。
本日もご乗車ありがとうございました！
