観光人材セミナー今月のゲスト講師は
新潟の地酒を女子力で盛り上げて、自らも楽しもうという活動をしている
にいがた美醸 主宰の村山和恵さんです。
日本酒が似合うかわいい先生です。
新潟の地酒を知ることは、新潟の風土や文化に触れること
そんな経験は、おいしいを超える 新潟の価値につながるというお話でした。
私たちは、もっともっと新潟の文化を意識しながら感じなければなぁと思わされました。
このセミナーは、県内各地の観光関係者が集まっているので
毎月、和が町PRタイムというのがあります。
村上市周辺では「いなかご馳走まつり」が開催されます。
離島の粟島のご馳走もあるそうですよ。
糸魚川市は、今年の「国際ご当地グルメグランプリ」が開催されます。
糸魚川のブラック焼きそば、柏崎の鯛茶漬け、弥彦のイカメンチも登場
長岡市のえちご丘陵公園では、「コスモス＆バラまつり」が開催されるそうです。
バラの魅力のひとつに”香り”がありますが、香るバラを集めているそうです。
懇親会では、講師の村山さんから、おすすめの地酒を用意してもらい
ずらりと並べて、美味しい地魚と共にいただきました。
個人的には、これ美味しかったので写真に記録したのですが、
どこの何だったのやら・・・(゜o゜)
あとで調べておきます。。。大変楽しく美味しくたくさんいただきました。
講師の村山さん～ありがとうございました。
第5回目のゲスト講師は、にいがた観光カリスマの野内隆裕さんにご案内いただき
新潟市の下町を歩きます。