「新潟和食」発表会

「新潟和食」の発表会に行ってきました。

北陸新幹線の開業や東京オリンピック開催をひかえ
また、和食がユネスコ無形文化遺産に登録されたことをうけて
県内外や外国人観光客にも　
新潟らしい和食を味わっていただき、情報発信していただくことで
さらなる観光の誘客をはかりたいという目的で行われました。

試食会があったのですが、
一言でいうと、初めて味わうものがあり、
地元にいながらビックリでした。

すし組合では、数年前から「極み」というお寿司のメニューを展開していて
県外からもたくさんのお客さまに楽しまれていますが
魚醤というものを　初めていただきました。

甘海老の上に　サッとつけてあるんですね。
すごいインパクトがあるわけではありませんが、
お魚のお醤油で、魚介類をいただくのは、
ごく自然な味がして、それぞれの味が引き立って
よく合っていました。
とってもおいしかった！！



こちらは、新潟の郷土料理「のっぺ」
新潟県内の3つの地方の「のっぺ」を食べ比べました。

我が家では、お正月にいただくのでお祝いの意味があるのだと思っていましたが
他の地方では、仏事でも食べると初めて知りました。

また、私の住む下越地方で「のっぺ」と言えば当然！汁物なのですが
他の地方では、あんでとろみを付けた煮物なのだそうです。
信じられない～(^_^;)ホントなの？？？

同じ新潟県内でも、違いがあるものですね。



他にも　いろいろといただきました。



新潟妖怪研究所の高橋郁丸さんと
新潟美醸の村山和恵さんと猫のポーズで記念写真。

自分に似合う色を診断

自分に似合う色　いわゆるパーソナルカラーを診断してくれる
ミューカラーの橋本美和さんのサロンにおじゃましました。


お友達で、サンダースベリー「かれん」の藤井まりちゃんと一緒に。
まりちゃんも、女性をきれいにするお仕事をしているので、
興味津々！

顔や目の色から、それぞれに似合う色を診断してくれます。

私には、少し黄色が感じられるような色がおすすめとのこと。
写真では、少々変わりづらいのですが・・・
診断スタート！



黄色はどうでしょう～
春になると着たくなる色です。


何歳になってもピンク好きがやめられません(^^)


グリーンは、無意識ですが、洋服結構持っています。

名刺に使っているこのグリーンも
黄色が感じられて◎！




今年の流行色で、たくさん買っちゃったんだけど・・・
ボルドーは、顔色に合いません。

先月のテレビ出演の時に着たボルドー（自民党衆議院議員の金子めぐみさんと）
実は、この色がNGだったなんて・・・
どちらかと言えば、金子めぐみさんのスカートの色の方が
私には似合っていたかもしれません。


同じ赤なら、黄色が感じられるこちらの赤を選択した方が吉！


そして、最も似合わなかった色は・・・・













黒！
黒って、無難だし、似合わない人なんていないと思っていたし
黒を着ると痩せて見えるし・・・
と思っていたけど、こんなに似合わないなんて、初めて知りました。
なんか感動～


「ボルドー＆黒」私には、最もダメなパターン
この黒ジャケット高かったんだけどなぁ～


ミューカラーの橋本美和さんは
「好きな色は、着た方がいいよ～とにかくおしゃれは楽しむことが一番！」
としたうえで「診断には、料金がかかるけれど、似合わない服を何着も買うなら、
似合う色を早めに理解して、お買いものにいけば、全然元が取れるのよ」と教えてくれました。

もっと早く出会いたかった～と私も思いました。
これから、衣装の色が変化するので　見ていてくださいね(^○^)こうご期待！