杜記

坦々麺+ライス、600円。
よく考えたら、この店で麺類を食べた事がない！
何度か来てますが、蝦仁炒蛋ばかりを注文していました。
味を確かめる意味で坦々麺を注文！
ゴマの風味は少ししますが、コクを感じるまでは強くありません。
挽き肉は熱は通していますが、味付けはなし。ラー油の辛さだけでは…。
コクのある、旨い辛さの坦々麺を探し求める旅は続く…？