十四代「純米」中取り無濾過(2011.04製造)

今晩はゴヌーのポマール１erの残りを地鶏の味噌味でいただきました
これがなかなか相性も良く
ワイン自体も初日より２日目のほうが立ち居地がハッキリしていました
黄昏ワインは面白いですね

さて
今日は開封だけでもしてと思ったのですが・・・


到着しました！
某酒店の割り当て？　・・・が５０本だけらしく
抽選条件にしたがっての抽選ですが、一人一本ですから５０人限定の抽選だったようです

ここ最近のついてなさを払拭するような、”当たりくじ”と言うのでしょうか
休ませてから、頃合を見て飲みたいと思います

醸造元：高木酒造株式会社（山形県村山市）
使用米：美山錦５５％精米
ＡＬＣ：１５度
仕込水：桜清水（自然湧水）
杜　氏：高木顕統（兼蔵元）
瓶　詰：２０１１/０４
１．８Ｌ　３，１００円（税抜き）