FESTIVO ARGENTINA 2010 TORONTES
このセパージュは何でしょう？
ハイビスカスのようなブーケが強く香ってなかなかです
・・・・・好みは分かれるか、でもＰＰ９０という
購入価格＝７５７円税込
初めての味わいに興味津々です (◎_◎)
非常に面白いです・・・・・・好みというより南国のブーケが一杯です
甘みも十分で全体のバランスもなかなかいいです
コリアンダーを初めて食したときのような、ウェっとくるような香味ではなく
あくまでも香りも味わいもブ－ケが中心・・・・・・・・面白いですねえ
これが慣れてくると結構気に入ってくるかもしれません
というのもイカの一夜干と相性ピッタシ！ マリアージュですね
という意味で QUALITE-PRIX なワインと言えるか
＜
インポーター情報＞
国： アルゼンチン
葡萄： トロンテス100％
アルコール度数 14％
＜畑に関する情報＞
ボデガ・モンテヴィエホの畑。標高８００ｍ、やせて石の多いローム質土壌。
樹齢２５年。
＜葡萄の栽培・収穫に関する情報＞
化学的なものは一切使用せず、環境に配慮した有機農法による栽培。
ペルゴラ式（傾斜棚）、植密度２０００本／ｈａ。３月に手摘みで収穫。
＜醸造・熟成に関する情報＞
ミッシェル・ロラン氏監修によりポムロールのｃｈ．ル・ゲ等のテクニカルチームがワイン造りを担当。収穫したブドウはポンプを使わずに重力を利用して移動させる。除梗せずに直接圧搾。ステンレススチールタンクで３週間の醸造。発酵温度は１６℃。
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このセパージュは何でしょう？
ハイビスカスのようなブーケが強く香ってなかなかです
・・・・・好みは分かれるか、でもＰＰ９０という
購入価格＝７５７円税込
初めての味わいに興味津々です (◎_◎)
非常に面白いです・・・・・・好みというより南国のブーケが一杯です
甘みも十分で全体のバランスもなかなかいいです
コリアンダーを初めて食したときのような、ウェっとくるような香味ではなく
あくまでも香りも味わいもブ－ケが中心・・・・・・・・面白いですねえ
これが慣れてくると結構気に入ってくるかもしれません
というのもイカの一夜干と相性ピッタシ！ マリアージュですね
という意味で QUALITE-PRIX なワインと言えるか
＜
インポーター情報＞国： アルゼンチン
葡萄： トロンテス100％
アルコール度数 14％
＜畑に関する情報＞
ボデガ・モンテヴィエホの畑。標高８００ｍ、やせて石の多いローム質土壌。
樹齢２５年。
＜葡萄の栽培・収穫に関する情報＞
化学的なものは一切使用せず、環境に配慮した有機農法による栽培。
ペルゴラ式（傾斜棚）、植密度２０００本／ｈａ。３月に手摘みで収穫。
＜醸造・熟成に関する情報＞
ミッシェル・ロラン氏監修によりポムロールのｃｈ．ル・ゲ等のテクニカルチームがワイン造りを担当。収穫したブドウはポンプを使わずに重力を利用して移動させる。除梗せずに直接圧搾。ステンレススチールタンクで３週間の醸造。発酵温度は１６℃。
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