福岡は中央区役所の裏手にある「BASE CAMP」は、カラダが喜ぶ料理、薬膳カレーを謳うインド料理屋さん。本日は、日替わりカレーのランチを注文。本日のカレーはオクラとポテトのカレー、それにサラダ、パコラがセットになって720円。辛さは4段階で選択可能だが、辛さはわりと飛躍的に上がって行くらしい（未確認）。
インド料理店だが、アジアンテイストの雑貨が整然とお洒落に配置されているアットホームな店内は、オープンカフェ風で入りやすい。
まずはサラダとパコラが登場。パコラとはインド風の野菜の天ぷら。揚げたてのパコラにチリソースが添えてある。美味。
続いてカレーが登場。一見、インドカレーというよりは、家庭風のカレーに近いような印象を受ける。ライスはサフランライス。
一口含むと、爽やかなハーブ系の香りとスパイスの滋味、そして辛さなどの刺激が口の中を駆け抜ける。さすが薬膳カレーを謳うだけあって、スパイス系が前面に出た刺激的な味だ。激辛を選んだせいか、胃の奥にじわりと温かさを感じる。そして、それらの刺激の奥には、野菜の芳醇な甘味もしっかりあって、爽やかな後味と確かな旨味が次の一口をいざなう。しっかりスパイスを頂いているという満足感もありながら、美味しいカレーだ。
メニューには他にも、“黒ごまと大豆もやしのカリー”や“なすとトマトのハーブカリー”など、カラダに良さそうなカレーが並ぶ。本格的なスパイス料理の入門編として試してみては？ また、第1・第3土曜日にはジャズライブもあるとのこと。
インド料理「Base Camp（ベースキャンプ）」（赤坂、西鉄福岡、天神）
福岡県福岡市中央区大名2-2-51 第1吉田ビル1F
092-721-6044
月～土：11:30～15:00、18:00～23:00（オーダーストップ：22:30）
祝日：11:30～15:00、17:00～22:00（オーダーストップ：21:30）
定休日：日曜日
http://www.base-camp.jp/
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