札幌は澄川にあるスープカレーの有名店「木多郎」にて、チキンやさいカリー、940円。辛さは選択可能。
赤みがかった、若干のとろみのあるスープと、緑色が眩しいピーマンやほうれん草などの野菜とのコントラストは、もはや木多郎名物と言ってもいいだろう。
トマトの芳醇で濃厚な風味がガツンとあり、その奥にはしっかりとしたスパイス感と旨味がある、こってり系のスープカレー。濃厚さと爽やかな酸味が調和していて、ついスプーンが進む。
(詳細は後日)
スープカレー「木多郎」澄川本店(澄川)
北海道札幌市南区澄川6条4丁目2-1 澄川ビル1F
011-814-1203
月~金:11:30~14:30、17:30~20:30
土曜日:11:30~14:30
定休日:日祝日、第2土曜日
http://www.kitarou.ws/
★★★★