【上前津】クミン

上前津のクミンにて、チキンの浅草カレー。辛さは調整可能。

薄い衣でサッと揚げられた甘辛いチキンと海苔がトッピングされたカレーは、ほんのりフルーティーな酸味のあるカレーとも好相性でグウ。

【大須観音】セイロンカフェ

大須観音駅近くのスリランカ料理、セイロンカフェにて、休日限定のスリランカプレート。数種のカレーにサンボルなどもついて豪華なプレートを、例によって混ぜていただきます！

【栄】リリーカレー

栄のリリーカレーにて、チキンカレーとキーマカレーのあいがけ。
スパイスカレー然とした出で立ちながら、わりとシンプルでオーソドックスなカレーで、それだけにしっかりとした旨味のある安心感。うまいです！

【栄】アンディーカリー

栄PARCOに期間限定出店中のアンディーカリーにて、チキンカレーと、エビとあさりのココナッツカレーのあいがけ、キーマカレーをトッピングで。
素材の旨味が引き立つタイプのスパイスカレー、彩りも鮮やかで楽しい。なにより旨いです！

【鶴舞】カレーみよし

鶴舞のカレーみよしにて、ココナッツミルクチキンカレー、鶏キーマ豆カレー、あさりカレーの3種盛り合わせ。ホールで入ったスパイスの刺激的で新鮮な香りが楽しめつつ、ベースの旨味もしっかり感じられる。うまーい！！

【新栄町】ナゴヤスパイスカレー nora

名古屋は新栄のスパイスカレーnoraにて、ドロワットとハバネロキーマカレーのあいがけプレート。
ドロワットはエチオピアのチキンカレー、しっかり濃厚な旨味があり、対してハバネロキーマの鮮烈な辛みとのコントラストがグウ。副菜もレベル高い！うまーい！！

【金山】カフェパハナ

　金山駅からほど近く、本格的なスリランカプレートを楽しめるお店、カフェパハナにて、ホームメードプレート、1380円。
　金山駅はいくつもの路線が交わるターミナルで、いつも混雑しているイメージがあるのだが、カフェパハナのあるあたりはちょっとした住宅街の様相で、とても落ち着いている。店内に足を踏み入れると、カウンターとテーブルが2つほど、こじんまりとした大きさがアットホームさを演出しているようだ。陽光がよく入ってきて心地よい。
　ランチメニューは、カレーセットやビリヤニなどの他、スリランカプレート等のミールスメニューも揃っている。通常は平日夜メニューになっているホームメードプレートも、ホリデーランチメニューに登場することもあり、今日はたまたまその日だったようでラッキー！

　豆のカレーと野菜のカレーの他、ロティ、チキン、複数のサンボルなどの付け合わせがついたスリランカプレートと、日替わりのカレーがセットになったホームメードプレート、本日はマトンカレーで注文。ドリンクつき。
　これだけ本格的なスリランカプレートを出すだけあって、一品一品どれもレベルが高いのがうかがえる。カレーなどもスパイシーに感じるが、辛さはそれほどでもなく、複雑で繊細なスパイス感がありながらも、刺激の少ない優しいカレーになっている。
　これだけの品数のプレートなので、全部混ぜ合わせてしまうのもちょっと躊躇してしまうが、やはりスリランカの流儀に則って、全部混ぜ合わせてしまおう。豆や野菜などの素材の甘味とココナッツやヨーグルトなどの甘さが、マトンカレーの適度なスパイス感を良い感じに引き立てて、得も言われぬ極上の一皿が完成する。

　これだけレベルの高いスリランカカレーのプレートが気軽に楽しめるお店はなかなかない。ぜひおさえておきたい名店のひとつに数えておきたい。


「カフェパハナ（PAHANA）」（金山）
愛知県名古屋市熱田区金山町1-8-13 彫清ビル1F
052-681-2001
11:30～14:30、17:30～23:00
定休日：月曜日、臨時休業あり
★★★★

【名古屋】スパイスカレー「あかつ亭」

　大阪スパイスカレーの勢いはとどまるところを知らず、ここ名古屋にもその流れを汲む名店が現れた。それが名古屋駅からほど近くにあるスパイスカレー「あかつ亭」だ。
　以前から間借りカレーとして営業したり、イベントなどに出店していたが、満を持して2017年末に実店舗オープン。だけあって、今や行列が絶えない人気店となっているようだ。
　カレーは基本的に週替わりで、大根とサバのカレーはほぼ定番メニュー化しているようだ。この日も大根とサバのカレーをはじめ、あさりのカレー、胡麻チキンカレーの3種類ということで、3種盛り1300円をオーダー。

　カレーが到着。
　ライスを中心に3等分にセパレートされたカレーは見るからにスパイスたっぷりの、これぞスパイスカレー！という見た目の印象だが、おもむろに大根とサバのカレーを口に含んでみると、そのイメージとは裏腹に、鰹節だろうか、和風の出汁が効いたとても優しく滋味に溢れるスパイスカレーに仕上がっている。大根にはしっかりと旨みがしみ込んでおり、クセがすっかり抜けたサバもその旨みを存分に味わえる。
　あさりのカレーのほうも、あさりのエキスがしっかり立っており、その出汁を生かすようなスパイス感にこだわりと感じる。
　胡麻チキンカレーのほうも、この流れでしっかりと出汁が効いた、和風のエッセンスの独特なチキンカレー。担々麺のような胡麻スープに複雑にスパイスが絡んでくる。
　どれもベースの出汁やスープが非常に丁寧に作られているのがわかる。そこに加わるスパイスのエッセンスは、しっかりと主張はあるものの、どこか控えめにも感じる。辛さもそれほどなく、上品ながらも充実感のあるスパイスカレーという感じだ。


スパイスカレー「あかつ亭」（名古屋）
愛知県名古屋市中村区太閤1-22-12
052-755-7373
火～木、日：11:00～14:30(L.O 14:00)
金・土：18:00～21:30(L.O 21:00)
http://akatsutei.com/
★★★★

【星ヶ丘】バンチャガル

　星ヶ丘にあるインドネパール料理店「バンチャガル」にて、マトンマサラカレーのセット、1300円。
　星ヶ丘の駅からほど近く、交差点の角に佇む落ち着いた雰囲気のカフェのような一軒家。雨がそぼ降る夕刻だったが、煌々と明かりがついていて、つい吸い寄せられてしまう。

　こちらは手作りナンが好評のネパール料理店ということで、マトンカレーに炒め野菜の入ったマトンマサラカレーのセットをチョイス。ほどなくして、カレーとバスケットに入ったナン、サラダが運ばれてきた。
　しっかりスパイスを感じるネパールカレーで、焼き立てのアツアツのナンもふっくらして美味。いわゆるスタンダードな感じのネパールカレーだが、総じてレベルは高く、どんどん食べ進んでしまう。


「バンチャガル」（星ヶ丘）
愛知県名古屋市千種区星ヶ丘元町15-27
050-5869-6745
11:00～15:00、17:00～22:00
年中無休
★★★

【本山】babooshka CURRY & CAFE

　名古屋は本山にある「babooshka CURRY ＆ CAFE」にて、ごぼうのキーマカレー、サラダとピクルス、ジャスミンティーがセットで1000円。
　本山の駅から歩くこと10分ほど、住宅地の真ん中、坂道の中ほどにある古民家のような建物が、そのお店だった。まるで友達の家に遊びに来たかのように、玄関の扉を開けると、これまた友達の家に来たときのように、居間であろう部屋に通される。しかしそこは、テーブルと椅子が並べられ、ここがカフェだということを思い出す。
　時間を外していたせいか、他のお客さんの姿はなく、ゆったりとしたBGMを聴きながら、なんだか時間を忘れてしまうような穏やかな雰囲気を味わっていると、カレーがやってきた。
　ごぼうの他、人参なども入った根菜のドライカレーは、スパイスと野菜の甘味のバランスがとても良く、おそらく油分も少な目で雑味もなく、ついスプーンが進む。
　食後のジャスミン茶を飲みながら、ゆっくりと流れる時間を味わうのもいいだろう。いわゆるオシャレカフェとは一味違う、不思議なアットホーム感のあるお店でした。


「babooshka CURRY & CAFE（バブーシュカカリーアンドカフェ）」（本山、東山公園）
愛知県名古屋市千種区鹿子町2-3-3
052-782-1185
11:30～20:00
定休日：火曜日、水曜日
http://babooshka329.jugem.jp/
★★★