【浜松】ララカレーハママツ

　浜松のlalaカレーにて、デビルチキンカレーのプレート、880円。

　浜松駅からほど近く、繁華街の片隅にあるカレーの幟。見ると、まるでデッドスペースを間借りしたかのよう、小さな扉の奥に、狭そうなお店があるのがわかる。扉をあけるとすぐにカウンターが4席ほど、そして対面するようにおそらくキッチンがあるのだろう。奥にはやはり狭小だがテーブル席も少しだけあるようだ。その広さ、約4坪！びっくりするぐらいに狭いスペースだが、そんな店内に漂うカレーの香りは本物を予感させる。

　メニューは意外とバラエティに富んでおり、チキン、ポーク、ビーフ、キーマ、シーフードなどのカレーや野菜のカレーが数種類。カレー＆ライスとプレートがそれぞれ選べるようだが、プレートがおススメということで、一番人気のデビルチキン。ちなみにデビルチキンという名前だが、死ぬほど辛いとかそういうことではなく、単なるカレーのネーミングなのだそうだ。

　カレーとプレートが到着。
　プレートは、ライスの周りにココナッツのカレーやサンボル、そして上にはロティも載った、スリランカプレート。そしてカレーのほうもサラサラとして、濃厚な旨みとともに、非常に奥深いスパイス感を感じるスリランカカレー。ココナッツも入っているのか、スパイスの刺激もありつつ、まろやかな甘みも感じつつ、非常にバランスのとれた美味しいカレーだ。
　ウェブサイトの説明によると、使われているスパイスは、スリランカのカレー工場と提携し、日本人向けに独自に調合したもので、一般的なスリランカカレーで使うスパイスの約3倍の価格の高級スパイスミックスらしい。価格が味に正比例するわけでもないだろうが、それだけの自信を伺わせるだけはあり、クセもなく純粋に美味しいカレーになっている。
　スリランカの様式に従い、プレートの上にカレーをかけて、つけあわせも全部混ぜてしまおう。肉もけっこうゴロゴロと入っていて食べごたえがあり、至福のプレートに変身だ。
　学生メニューなどもあり、このカレーがワンコインでいただけるとは、なんて贅沢なんだと感動も覚えつつ、そうでなくても、このクオリティのスリランカカレーが1000円を超えないというのはかなりリーズナブル。
　浜松に行ったら、ぜひ足を運んでおきたいカレー屋さんと言えよう。


「ララカレーハママツ （LaLa Curry）」（浜松）
静岡県浜松市中区肴町312-16
053-458-6688
日～木：11:00～22:00
金・土：11:00～26:00
http://lalacurry.com/
★★★★

【四ツ橋】バガワーンカレー

　大阪スパイスカレーのブームに乗って、ここアメリカ村にもたくさんのカレー屋さんが誕生している。
　そんな中のひとつ、「たまりBARにいやん」の店舗にて土日のみ営業しているカレー専門店「バガワーンカレー」にて、3種あいがけカレー1200円＋アフリカンママ直伝piripiriソースの半熟玉子をトッピング。
　週替わりで3～4種のカレーが供されており、今週は和出汁豆腐と炙り薄揚げの永遠の牛すじアフランカライス、さつまいも香る但馬鶏しっとりスパイスキーマカレー、鶏レバーとごぼうの白ねぎアジアンカレーの3種類。
　見た目にもインパクトのある六芒星のような器に盛り付けられ、さらに水菜や紅葉おろし、ラディッシュ、ニンジン、青ネギ、ナス皮の漬物、辛味ペースト等がトッピングされている。

　和風×スリランカというコンセプトは、突飛なように見えて、魚出汁の文化などの共通点があり、好相性ぶりが窺えるが、さらに店主が実際に旅して学んだという南アフリカのスパイス料理のエッセンスが加わるというのが非常に新しい。
　牛すじのカレーなどは、南アフリカの煮込み料理がベースとなっているそうで、優しいスパイス使いが、クリアな旨みを引き立てている。かと思えば、鶏レバーのカレーなどは、ごぼうなどの素材の甘味を打ち消すことなく、絶妙にスパイスが効いている。どれも、ベースにある素材の素朴な旨みがちゃんと生きるようなカレーになっていて、複雑ながら雑味がない。とても丁寧に作られていることがわかる。
　それぞれのカレーを楽しみつつ、最後はミックススタイルで全部混ぜてしまおう。トッピングのニンジンやラディッシュなどの歯ごたえの違いなども楽しみつつ、どこまでも奥深いスリランカ×南アフリカ×和風のスパイスの世界を楽しめる。


「BAGAWAAN CURRY（バガワーンカレー）」（四ツ橋、心斎橋
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-16-7 サザンウエストビル地下1階
土曜日：11:00～15:00
日曜日：11:00～24:00
定休日：月曜日～金曜日
★★★★

【初台】イドコロネ

　初台がだんだんカレーの街になりつつある。不動通り商店街に新しくオープンしたイドコロネにて、インド風カレーとミニサラダのランチセット、800円。
　カウンターと小さなテーブル席で、7人も入ればいっぱいであろう、こじんまりとしたお店だが、カウンターに並ぶスパイスやオリジナルの調味料に、期待が高まる。基本は日替わりのカレーが1種類で、トッピングをチョイスというスタイルのようで、自動的にランチセットをオーダー。
　本日は鶏なんこつを使ったチキンカレーのようで、辛さは頼めば辛めにも調節してもらえる。

　カレーが到着。
　目玉焼きとパクチーが載ったカレーからは、新鮮なスパイスの香りが立ち上る。綺麗なオレンジ色のオイルが溢れるカレーは、荒めにスパイスが効いているが、それでいて強すぎるということもなく、コクのある濃厚な旨みとのバランスが絶妙。辛さはそれほどでもなく、かなり辛めにしても良さそうだ。
　サラダや付け合わせなども丁寧に作られており、こだわりが感じられる。夜はバーになるようで、お酒と一緒に楽しむのも良いだろう。メニューはいろいろと試行錯誤しているようで、これからどうなっていくかもとても楽しみだ。


「イドコロネ」（初台）
東京都渋谷区本町2-33-2 初台ワールドマンション 2F
11:30〜15:00（14:30L.O）、18:30〜24:00（23:30L.O）
不定休
https://www.facebook.com/%E3%82%A4%E3%83%89%E3%82%B3%E3%83%AD%E3%83%8D-1928905417342338/
★★★