北参道にあるカレーバー「MOKUBAZA」にて、キーマカレー、940円。
住宅街の中で、オアシスのように光を湛えるお店の扉を開けると、お酒の瓶とともに、無数のレコードが壁を埋める、隠れ家的な雰囲気のバーだった。
看板メニューのキーマカレーは、BARで食べるカレーということで、夜に食べても胃にもたれないカレーをコンセプトに考案したとのこと。肉から出る脂以外は使わず、スパイスと素材だけで丁寧に仕上げたというカレーは、見ての通りの、美しくかわいらしいフォルムが特徴的。
カレーは、しっかりとした肉の旨みと玉ねぎの甘味がありながら、じわじわとスパイシーな辛さも感じる。上に載った卵黄との相性ももちろん良く、マイルドさがアクセントになってくれる。
他にも、キーマカレーを丸ごとチーズでくるんだチーズキーマカレーや、焼きカレー、ルウタイプのチキンカレーなどのメニューも豊富で、お酒とともにいろいろ楽しみたいところだ。
「MOKUBAZA」(北参道、原宿、千駄ヶ谷)
東京都渋谷区神宮前2-28-12
03-3404-2606
月曜日:19:30~23:30 (L.O 23:00)
火~土:11:30~15:00 (L.O 14:30)、19:30~23:30 (L.O 23:00)
定休日:日祝日
http://www.mokubaza.com/
★★★★