【レトルト】ワニカレー

　静岡県湖西市でワニの養殖をしている小池ワニ総本舗から、ワニの肉をカレーに入れてしまった、その名も「ワニカレー」、450円。
　ワニの肉と言われても、果たしてどんなものなのか想像もつきませんが、パッケージには「意外に辛い」「意外にヘルシー」と、意外なコピーが踊ります。

　封を開けて現れたのは、僅かなとろみを感じる、濃い茶色をした欧風っぽいカレー。コロコロと小さな肉片が数個入っています。
　カレーは、フルーツ系の甘味と酸味、そしてニンニクとしょうがあたりがガツンと効いている。辛さも適度に効いていて、けっこう派手な味つけだ。こういう珍しい肉を使ったカレーには、こうした濃い目の味つけのものが多いが、やはり匂いや臭みを抑えるが故のことなんだろうか。
　そのワニ肉を恐る恐るいただいてみると、けっこう柔らかく、また臭みなども感じない。食感としては、鶏のササミあたりに近いだろうか。味もわりと淡白で、何も知らされなければ、きっと鶏肉と勘違いしてしまうことだろう。何の抵抗も無く、美味しくいただけます。

　ちなみに、パッケージに大きく鎮座するワニは、切り取ってお面としても使えるという、意外なおまけになってます。


「ワニカレー」
小池ワニ総本舗
200g
450円
★★★