【恵比寿】PUKUPUKU

　恵比寿駅西口を出てほど近くの駅前にある「PUKUPUKU」にて、ベンガルカレー、750円。トッピングメニューもあり。
　店内は10席ほどとこじんまりとしてはいるものの、ジャズが流れ、明るくお洒落な雰囲気が漂う。店のポップにはナスとトマトのカレー、カツカレーなどが推してあり、よくある駅前のカレースタンド的な雰囲気も漂うが、その中で、カシミールカレーとこのベンガルカレーが、やや趣を異にしている。出てきたカレーは、本格的で刺激的なものだった。

　サラサラとした南インド風の茶褐色のカレーには、具材の姿は見当たらない。
　カレーをライスにかけ、口に運ぶと、胡椒、コリアンダーなどの風味がガツンとあり、その他のスパイスもそれぞれ主張している。それらの荒々しい刺激が立っていて、ややクセのあるカレーだが、全体としてはよくまとまっている。そのスパイスの風味からやや遅れて、チリの辛味がやってくる。その辛さは、激辛というほどではないにせよ、かなりのもの。
　具材が無くても十分個性的で美味しいカレーだとは思うが、やはりちょっと淋しいような気もする。トッピングはあるものの、このカレーにトッピングというのもちょっと違うような気もする。とは言え、このスパイスの存在感は、このカレーの具材に十分値するものなのかも。


CURRY AND FOODBAR「PUKUPUKU（プクプク）」（恵比寿）
東京都渋谷区恵比寿南1-4-3
03-5723-8845
月～土：11:30～22:00（ラストオーダー：21:40）
定休日：日曜日
★★★