語る、シェフ

小さなレストランのオーナーが、日々の出来事を語ります。

  エ~イ、つつじ切り!!

2011-06-02 03:12:11 | Weblog
今日はランチが暇だったので、さっさとお昼ご飯を食べて、3時から自治会の見回りに参加。
帰って来てから、公園のつつじ切り!!
昨日もやったんですが、今日は別のところ・・・。
切って切ってきりまくりました~!!
残すところ、あと少しです・・・明日もできればやりたいです。

つつじを切ってから、息子とちょっと算数やって、
土曜日に、「ほほ肉のシチューセット」が13人前出るので、ほほ肉の下ごしらえをして、
たっぷりの赤ワインにマリネしました。明日、野菜と一緒にフォンドボーでコトコトに込みます。
きっと、美味しくできるぞ~!!

  また明るくなっちゃうので、このへんで・・・では、また。
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