アボカド

白ご飯

塩鮭

八宝菜

豚肉とイカは酒と醤油で下味をつけてから片栗粉を付けて先に炒めておく

白菜•椎茸•玉ねぎ•ゆでた人参を炒めて砂糖と酒と中華出汁を加える。今日は鶏ガラ出汁を使う。

野菜が煮えたらイカと豚肉を戻し入れ、醤油を加える

仕上げに水溶き片栗粉を加えてとろみをつける

アボカドとクリームチーズの和え物

クリスマスケーキを作るためなのか店頭にケーキ用バターとクリームチーズが安くなって並んでいた

お菓子は作らないがアボカドといっしょにわさび醤油で和えたら美味しかった

大根とうすあげのお味噌汁