献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

1月10日

2017-01-10 20:06:29 | 高脂血症献立


白ご飯

さごしの塩焼き

里芋の揚げだしきのこあんかけ
里芋は皮ごと茹でて 皮をむく
一口大に切って片栗粉をまぶして揚げる
玉ねぎとしめじと小口ネギを麺つゆで煮立て 片栗粉でとろみをつけ、揚げ里芋にかけて食べる

ブロッコリーのサラダ
茹でたブロッコリー・トマト・ツナ

豆腐とわかめのお味噌汁

今日からようやくぶち君は新学期が始まった
「学生服のベルトがない」
「上履きがない」
何故昨日のうちに用意しておかないのだろう
いつも朝になってバタバタする
でも今日は部活もあって疲れた様子で帰ってきた
ぶち君は冬休み中だらけてたので生活リズムを戻さなくては
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成人の日(1月9日)

2017-01-10 10:49:51 | 高脂血症献立


押し麦入りご飯

エビグラタン
ママーグラタンの素を使う
エビ200gと玉ねぎを炒め グラタンミックスと豆乳200㏄・牛乳200㏄で作る

ステーキ
とらじまの実家へ新年のご挨拶に行ったときに焼肉の残りのいい牛肉を持たされて帰ってきていた
冷凍していたので解凍し 大葉を挟んでポン酢で頂く

生ハムサラダ
レタス・玉ねぎ・生ハム

しめじと玉ねぎのコンソメスープ

まだら君の成人式だった
神戸の成人式は震災の唄を歌ったり 黙とうしたりと・・
まだら君にとってはそれほどイベント感のない成人式だったようでさっさと帰ってきたようだ


こたつねこがモルトクオーレでロールケーキを買ってきた
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