8月22日

白ご飯

チーズインハンバーグ
こたつねこの母親は夕食に普通食のお弁当をとっている
どうもおかずが残るらしく　こたつねこが時折冷凍庫の中に余っているお惣菜を持って帰ってくる
しかし家族4人分同じお惣菜はない
今日はそれを一斉に使うことにした
ぶち君はチーズハンバーグ、まだら君は鶏肉のオニオンソテー
とらじまはきのこハンバーグ、こたつねこはドミグラスソースのハンバーグ
これで冷凍庫はかなり空くだろう

切り干し大根の煮物
うすあげ・ちくわ
だし汁・砂糖・酒・醤油

ポテトサラダ
ジャガイモ・きゅうり・スライス玉ねぎ
コレステロールゼロのマヨネーズで和える
隠し味に練乳と昆布茶

ミネストローネ
玉ねぎ・ニンニク・ベーコンのみじん切り
茄子・ブロッコリーの芯・キャベツ
トマト缶

旅行で梅干しのカツオ味を買ってきた
スーパーでもカツオ味の梅干しはあるのだが　どういうわけかカツオ味で国産梅を使っているものは見当たらない
しかし、さすが紀州、カツオ味の梅干しが売っていた
ただ、紀州の梅を使っているので粒が大きくて食べるのがもったいない