食事制限解除日

今日はぶち君が修学旅行でいない



胚芽玄米入りご飯
米２合に胚芽玄米１合

エビ餃子（加工品）

茄子のおろし煮
ぶち君が茄子が嫌いなので　ふだんは茄子は献立に登場しない
今日は茄子を素揚げし　油抜きをしてから　めんつゆと大根おろしで煮た

春雨入りタンタンスープ（ミツカンお酢レシピより）
春雨もぶち君は嫌い　
豚ひき肉をたっぷり使ってしまったのでかなりがっつりスープになってしまった

きゅうりとトマトと玉ねぎのサラダ
青じそドレッシングで和える


今日はあまり気を遣わず　食べたいものを作ってしまったら　献立にまとまりがない
量も多くて　まだら君は納豆は食べたがご飯のおかわりはしなかった

今から思えば　ぶち君がいないのだから卵料理にすればよかった
卵はコレステロールが高くとも一日一個は食べてもいいとは本にかかれてあるが　お菓子に入っていることが多いので控えている
だからハンバーグのつなぎや　フライ衣の時に使うくらいで　ずっと夕食にはメインとして登場してない
八宝菜に入れるうずら卵も　ぶち君のために入れるのをやめた
今日くらい　三つ葉でかきたま汁にすればよかった
いやいや　茶わん蒸しも捨てがたい
まだら君は食事制限がないので　お弁当に卵焼きをいれたり
先週からテスト期間なので　お昼にオムライスや親子丼を食べたりしている
こたつねこもお弁当はまだら君と一緒なので　卵焼きは食べてはいるが　家で卵料理を久しく食べていないはず

修学旅行は一泊二日
明日には帰ってくる