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献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

10月12日

2014-10-12 20:24:53 | 高脂血症献立


ご飯

イカのフリッター 玉ねぎの天ぷら 添えはゆでブロッコリー
イカのフリッターはイタリア産の冷凍を見つけて買ってみた
材料イカと卵白と表示にあったので イカのリング揚げみたいなのかなと思っていたらどちらかというと練り物だった

豆腐のエビあんかけ
とろみのついたエビあんをかける料理が好きで、本当は冬瓜にかけたかったが 買い物が余りに多くて重い冬瓜は却下になった

団子汁
「五木の団子汁」というのを買って ごぼう・大根・人参・かぼちゃ・うすあげ・ちくわ・昨日のしゃぶしゃぶ肉の残り50gくらいで作った
団子というよりほうとうのような幅広麺が入っていて ついていたスープの素はみそ味だった
粉末だしと味噌と醤油を加えて味を調えた

今日は休みだし 栗ごはんを作りたい気分だったが 今日は生栗がスーパーにおいてなかった
毎年いつも時期を逃してしまう
こたつねこが丹波の栗を食べたいと言ってたので 先週まで店頭に並んでいた栗の産地ばかり気にして買ってなかった
今度みつけたらどこの産地でもいいから買おう

今日はこたつねこがお土産にバームクーヘンを買って帰ってきてくれた

バター風味の濃い 固めの生地だった

まだら君は今日も納豆に〆はお茶漬け
ぶち君は団子汁が気にいり お汁ご飯にして2回おかわりしていた